Андрей,

ДОМАШНИЕ ГОЛУБЦЫ НА ЗИМУДелают голубцы из всего: листья свёклы, винограда (долма), пекинской капусты, листья шпината и лопуха...., но я люблю по старинке, как бабушка из обычной капусты, да чтоб мясо побольше было.? Фарш: свинина, говядина, курицаПоказать полностью…? репчатый лук? обычный рис, не пропаренный? соль и перец черный молотый по вкусу? капуста, в моём случае савойская? Беру кочан капусты, вырезаю аккуратно кочерыжку и кладу капусту в кастрюлю. Наливаю воду, чтобы она полностью покрыла капусту и немного отвариваю, тогда листья хорошо отходят и не рвутся при заворачивании начинки.? Готовлю начинку. Отвариваю рис до полуготовности и добавляю его в фарш. Дальше туда идёт натёртый лук, соль и перец. Все хорошо перемешиваю, начинка готова.А дальше всё как всегда. В листья заворачиваю начинку и домашние голубцы готовы. Раскладываю их порционно по пакетам и убираю в морозилку.? Морковь я в начинку не добавляю. Я люблю делать с ней пережарку и в ней тушить голубцы уже перед подачей. Можно, конечно, голубцы запекать, но мне почему-то больше нравятся тушенные и обязательно во время приготовления, добавляю кусочек сливочного масла. Мне тут ещё посоветовали голубцы попробовать потушить в молоке, что получаются просто пальчики оближешь, так что такой способ обязательно попробую.

Кофейно-вафельный десерт

Больше вкусных и сытных рецептов у насСкорее подписывайся Кнопка ниже

Адвокат: Михаил Ефремов не сидел за рулем джипа во время ДТП Адвокат Эльман Пашаев, представляющий интересы актера Михаила Ефремова, заявил в суде, что, по словам очевидцев, актер не сидел за рулем своего автомобиля во время смертельного ДТП в Москве. Об этом сообщает корреспондент «Медузы» из Пресненского суда Москвы.Верите ли вы в эту версию произошедшего? Могли ли Ефремова подставить? #мп_обсуждения@my.piter

Домашнее мороженое из клубники и бананов|Рецепты ПП|

МГНОВЕНИЯ, МГНОВЕНИЯ, МГНОВЕНИЯ..

Хотели перевезти через границу ворованный Мерс

В Петербурге установили памятник В. ЦоюСтатуя лидера группы «Кино» украсила сквер на проспекте Ветеранов — недалеко от этого места находилась последняя квартира Цоя.